您好,欢迎来到中国政协传媒网!

加入收藏 网站地图 帮助中心

网友卧底4月揭面包店用过期面粉


  23日,上海市食药监局发布通报称,经查,Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前,涉案食品已全部控制,公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。

  

  网红面包店“黑幕”得以见光,始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者,他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉,在向食药监部门举报之前,他总共偷拍了50多个视频作为证据。

  3月22日凌晨,有网友在微博上发文称,其就职于上海人气面包店Farine(武康路378号),在职将近半年,发现该企业不仅卫生条件差,如模具用脏水清洗等,而且店内用于制作面包的面粉均已发霉过期。

  该网友称,经历了4个多月的卧底偷拍,他掌握了许多视频证据,并于3月20日向上海市食品药品监督管理局举报了此事,上海食药监局于当天查扣了约500袋过期面粉,但Farine依然正常营业,过期面包还在售卖。

  在文章的下面,该网友还上传了几个视频。第一个视频中,在累积起来的几袋粉状物品上,有一张小条子,条子上写着下面袋子里的东西品名为“传统小麦粉”,生产日期为2015年12月27日,保质期到2016年12月26日。随后,视频拍摄者跑到了另一间屋内,墙上的上班签到仪器显示,当天为2017年2月25日。

  第二个视频则显示,放置半成品面包的帆布上已有了霉点,拍摄者问店内其他工作人员:“怎么处理,面包还烤不?”对方回答称:“烤。”

  责任编辑:周朝(EN002)